AlerTox Sticks Pescado
I AlerTox® Sticks sono un pratico strumento per il controllo del contenuto di allergeni in materie prime, prodotti finiti e superfici di lavoro. Sono completamente adatti per: La semiquantificazione degli allergeni negli alimenti - Controllo di qualità degli alimenti - Tracciamento della contaminazione allergenica negli alimenti, liquidi e superfici - Implementazione e conformità con HACCP, ISO22000, BRC, IFS. Le strisce AlerTox® si caratterizzano per: - Alta sensibilità: rilevano bassi livelli di allergene (ppm/ppb/ppt) - Risultati rapidi: in massimo 10 minuti - Alta specificità: senza reazioni crociate con allergeni correlati - Facili da usare: protocollo semplice e facile da seguire - Senza necessità di attrezzature da laboratorio: tutto il necessario in un unico kit - Facili da interpretare: test a flusso laterale di facile visibilità
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