Todo para los laboratorios de alimentación, bebidas y agricultura

Kits de extracción QuEChERS

El método QuEChERS es un método rápido, fácil, barato, efectivo, resistente y seguro desarrollado para extracción de multiresiduos en frutas y vegetales que combina dos etapas: extracción y dispersión. Hoy en día QuEChERS también es utilizado para extraer componentes de una amplia variedad de matrices, incluyendo leche, carne, pescado, hígado, miel, vino y suelos.

Disolventes para análisis de pesticidas y ultratrazas por cromatografía de gases (GC)

Los disolventes utilizados en el análisis de pesticidas y ultratrazas por cromatografía de gases (GC) son productos altamente purificados, adecuados para los procedimientos de extracción y concentración de las muestras de alimentos y bebidas.

Patrones de pesticidas

Para el control de los residuos en los alimentos y las bebidas es indispensable utilizar patrones orgánicos certificados. Scharlab ofrece patrones en solución listos para usar, mezclas de patrones y patrones puros, preparados y medidos en laboratorios acreditado ISO 17025 e ISO 17034. También se realizan mezclas de patrones a medida según la necesidad de cada laboratorio.

Medios en bolsas Flexibags

Los medios preparados en bolsas Flexibags proporcionan un ahorro de tiempo y material de laboratorio considerables. Especialmente indicados en aquellos laboratorios alimentarios para los análisis de patógenos (Salmonella, Listeria, Coliformes, E. coli, Enterobacterias, Estafilococos, Staphylococcus, Clostridios).

Bolsas estériles para homogeneización

Para la homogeneización de las muestras en este sector se usan de forma generalizada las bolsas estériles para homogenización. Scharlab dispone de bolsas sin filtro, bolsas con filtro lateral para muestras fibrosas y bolsas con filtro total para muestras pastosas.

Equipos

La industria alimentaria y de bebidas se enfrenta a una serie de desafíos únicos, como la necesidad de mantener la integridad de los alimentos y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. Es por ello que los equipos utilizados en esta industria para realizar análisis químicos, microbiológicos y físicos desempeñan un papel fundamental para abordar estos desafíos y garantizar que los alimentos y bebidas que llegan a nuestros hogares sean seguros y de alta calidad. Nuestro objetivo es poder proporcionar equipos que garanticen la fiabilidad en el procesamiento de las muestras y el análisis, incluyendo, entre otros, los siguientes:

• Digestores y destiladores Kjeldahl
• Analizadores Dumas
• Reactores
• Baños
• Balanzas y analizadores de humedad
• Autoclaves
• Cabinas de filtración
• Espectrofotómetros
• Incubadores
• Luminómetros
• Diluidores gravimétricos
• Evaporadores rotativos
• Molinos
• Equipos de mezcla y agitación
• Homogeneizadores
• Sembradores en espiral
• Contadores de colonias
• Medidores de pH y conductividad
• Termohigrómetros y adquisidores de datos

Reactor Nucha Scharlau

Los reactores Nucha ofrecen una solución innovadora para desafíos de filtración y secado en las industrias de alimentación, bebidas y agricultura. Realizan filtrado, lavado, resuspensión y secado en un solo proceso, mejorando calidad y reduciendo tiempos de operación. Ideales para sustancias puras, con materiales inertes para ambientes controlados. Versatilidad en farmacia, química fina y síntesis en fase sólida.

Diluidores gravimétricos

Son equipos comúnmente utilizados en el control de calidad alimentaria que permiten hacer una dilución con alta precisión y rapidez de una muestra en un medio líquido.  Gracias a su balanza, el equipo pesa la muestra y añade el volumen de medio líquido necesario para alcanzar la dilución deseada. Los diluidores gravimétricos son equipos que permiten seguir las normativas de control microbiológico del sector alimentario garantizando la seguridad y precisión.

Homogeneizadores para microbiología

Son instrumentos utilizados para la homogeneización y mezcla de muestras líquidas o sólidas contenidas en bolsas específicas. Mediante fuerzas mecánicas y de fricción, el proceso de homogeneización permite liberar y mezclar toda la flora bacteriana contenida en el interior y en la superficie de la muestra, haciéndola representativa de la contaminación global de la muestra.

Luminómetros 

Equipos portátiles adecuados para realizar un control y monitorización de la higiene en superficies o aguas, sencillo, rápido y sin necesidad de incubar. Gracias a la detección por bioluminiscencia de la presencia de ATP, el método permite conocer la existencia de microorganismos y residuos donde es altamente necesario hacer un control microbiológico rápido o conocer la eficiencia de medidas de limpieza e higiene. Los luminómetros utilizan torundas especiales para realizar cada uno de los tests.

Servicio técnico

La correcta instalación, calibración y mantenimiento preventivo de los equipos es de suma importancia para garantizar un rendimiento óptimo, la precisión de los resultados y la seguridad de las operaciones. Conscientes de la relevancia de estos aspectos, nuestro Servicio técnico ofrece una gama de servicios especializados para asegurar el buen funcionamiento de sus equipos como son las instalaciones, calibraciones, validaciones IQ/OQ/PQ, contratos de mantenimiento preventivo y reparaciones.

Estos son solamente algunos de los productos y servicios para los laboratorios de alimentación, bebidas y agricultura. Tanto para ampliar estas informaciones como para solicitar otros productos o servicios escribe a consultas@scharlab.com.