02-675
IFU
Medio líquido para la detección y enriquecimiento de Alicyclobacillus en jugos de frutas y otros alimentos ácidos, según la el método n.º 12 de la norma IFU. Para la detección de la espécie A.acidoterrestris se recomienda utilizar el medio Agar K (Ref.: 01-674).