La medida de la actividad de agua, permite controlar y optimizar el proceso de fabricación y conservación de los alimentos y garantizar la estabilidad mecánica física, química y microbiológica.
El medidor de actividad de agua AW100 analiza la actividad del agua (aw) y de la humedad (humedad absoluta, punto de rocío y contenido de humedad en equilibrio), con registro de datos para aplicaciones de laboratorio, climáticas y medioambientales.
Características:
- Pantalla retroiluminada de matriz 128x64 que realiza lecturas de la actividad del agua y de la temperatura. Sus iconos le guían para cambiar el menú, encender la pantalla, salvar la medida efectuada, cambiar el nombre del producto, ver los últimos datos registrados, etc.
- Datalogger: Lecturas de Aw y temperatura, nombre de las medidas, de producto, fecha y hora de inicio y finalización.
- Función de memoria automática (en tiempo) mediante el software LogMemorizer (opcional) la interfase USB, la memoria USB y el cable USB.
- La cámara de medida está equipada con un ventilador para acelerar el periodo de ajuste.
- Con dos puntos de calibración (opcionalmente 3 puntos).
- Memoria para 10.000 valores de medida.
- Función Hold
- Dimensiones (mm): 249x75x30
- Dimensiones de la cámara (mm): Ø 85x102 mm para frasco de 186 ml y Ø 85x111 mm para frasco de 245 ml.
- Peso (g): 210
- Alimentación: 4 pilas alcalinas AA de 1,5 V
- Garantía de 2 años.
Se suministra con cámara de medida de actividad de agua aw (con sensor de humedad y temperatura con 2 m de cable). Incluye 4 tapas twist-off, 2 frascos de vidrio de capacidad 186 ml y 2 de 245 ml, juego de patrones certificados (35, 50 y 80% HR), funda protectora de goma, maleta de plástico y manual.