Este penetrómetro es un dispositivo de mano y práctico para el control del grado de maduración de diferentes tipos de fruta, proporcionando información valiosa sobre el momento óptimo de recolección y sobre el proceso de maduración en cámaras, el transporte y la venta. Se trata de un modelo digital que ofrece una mayor precisión y resolución a la hora de medir. Incluye 3 puntales diferentes (para diferentes tipos de fruta) que se atornillan fácilmente.rEl penetrómetro indica la fuerza ejercida sobre la fruta en gramos, por lo que, si desea obtener la presión ejercida en kg/cm², deberá tener en cuenta la sección del puntal seleccionado.rr- Función Peak Holdr- Orificios para montaje en la parte posterior (accesorio opcional)r- Interfaz USB