GlutenTox Sticks Plus para el lector CUBE
Características
Artículo : KIT3007
Descripción : GlutenTox® Sticks Plus para CUBE Reader
Pack (u.) : 12 tests
Detecte el gluten fácilmente.
Evite ingestas accidentales de gluten.
Diseñado especialmente para productores de alimentos y cocinas industriales. GlutenTox® Pro es un kit de fácil uso para la detección de gluten en alimentos y superficies. GlutenTox® Pro contiene el anticuerpo G12, que reconoce el péptido 33-mer, la fracción del gluten que desencadena la reacción en los pacientes celiacos.
Ventajas del GlutenTox® Pro:
- Detecta el gluten de trigo, cebada, centeno y raras variedades de la avena
- Sensibilidad regulable: 5 ppm, 10 ppm, 20 ppm, 40 ppm de gluten
- Resultados en menos de 20 minutos
- No se requiere equipamiento especial
- Seguro y fácil de usar
- Método certificado por la AOAC PTM para varias matrices alimentarias y superficies
Documentación técnica
TDS / Ficha técnica
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