06-019
Grado batteriologico. Viene utilizzato come additivo in terreni per la coltura di batteri acido lattici e per l'identifiazione di microrganismi capaci di coagulare il latte. Può essere utilizzato in terreni come il Tryptic Soy Agar (TSA) codice 01-200, e Nutrient Agar codice 01-144 per determinare l'attività caseolitica.