REFRACTÓMETROS

Los refractómetros se utilizan para medir el índice de refracción de un líquido o sólido, que proporciona información sobre su composición y pureza en aplicaciones tan diversas como en la medición de azúcar, miel, sal, vino, cerveza, alcohol, café, orina, baterías, etc. La refractometría es una técnica de medición cuantitativa y no destructiva basada en principios ópticos. El índice de refracción es un valor específico de un material que depende de la temperatura y de la longitud de onda (? = color) de la luz. Por lo tanto, se puede utilizar un refractómetro para determinar la concentración de una sustancia si se conocen la temperatura y la longitud de onda.