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LIOFILIZADORES

Los liofilizadores están diseñados para conservar productos a largo tiempo. Se congela un producto rápidamente y se expone a presiones de vacío para evaporar los cristales de hielo y así eliminar el agua de la materia. Los liofilizadores de laboratorio, más pequeños, están pensados para hacer investigación y test de receptas y requieren que la congelación se haga previamente. Los liofilizadores pilotos de tamaño medio que permiten la producción de pequeños lotes hacen la congelación en el mismo equipo. Un liofilizador de la gama de laboratorio consiste en un equipo base que contiene un condensador y un cámara de metacrilato que soporta las condiciones de vacío. Serán variables como el tipo de producto, el recipiente en el que se quiera liofilizar (viales, tubos, a granel…), el contenido húmedo de la muestra y la composición del solvente que van a determinar las configuración y necesidades del equipo: la temperatura del condensador (-55 oC o -85 oC), el tipo de cámara (circular, cúbica, con manifolds…) y la potencia de la bomba de vacío. El opcional de bandejas calefactadas va a permitir acelerar el proceso de liofilización. Ver más

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